Papinha de Grão-de-bico
Ingredientes:
300 g de peito de frango
1 cenoura grande
Meia xícara de chá de couve picada
2 xícaras de chá de vagem picadinha
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de salsinha picada
2 xícaras de grão de bico
1 batata picada
Óleo de girassol e sal a gosto
Modo de Preparo:
Um dia antes deixe o grão de bico de molho e escorra no dia que for fazer a papinha.
Primeiro prepare a vagem, retirando os fiapos laterais com uma faca afiada. Depois pique ela em pedaços pequenos.
Coloque a cebola na panela com o óleo e deixe fritar, em seguida jogue o frango picadinho e deixe dourar, coloque todos os outros ingredientes juntos na panela, inclusive, o grão de bico escolhido, e coloque água filtrada, tempere com pouco sal e cozinhe em fogo baixo, até que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando.
Amasse com um garfo e sirva.
Papinha recomendada para bebês a partir de 10 meses.
Nenhum comentário:
Postar um comentário